カスタムナイフは店頭に並べられたものとは違い，使う側と、作る側が話し合い、その人専用の最高のナイフを作ります。
ナイフはいろいろな素材から出来上がっています。その材料は、使う側のニーズに答えられるものを使用します。

たとえば、釣りをする人に提案する高級鋼材は「クロム7」です。錆に強い、刃付けが容易、ミラー仕上げが綺麗・・・などの理由からです。
ハンドル材料についても同様です。ナイフの入れ物（シース）も通常は牛皮を使い、手縫いでそのナイフにピッタリに仕上げます。
また、ナイフの重量バランスにも気をつけて作ります。そのような理由で一般に販売店で流通しているナイフと比べると値段は張りますが、
一生使えるナイフとして、また、ご自身だけの逸品として、その価値観を見出していただけると思います。

基本的にはオーダーをいただいてから仕上がるまで、約半年待っていただいています。
例えば，決まった形・決まった材料で流れ作業で作成すれば、５本１０本と比較的短時間に出来あがります。
しかし、オーダーをいただいたナイフは1本1本独立した作業をしていきます。
また、たまたまオーダー品を何本か抱えている場合、さらに完成が遅くなっていきます。
そのため、お約束の納期を遅れないよう、「基本の仕上がり期日は半年後」とさせて頂いています。

デザイン・鋼材・ハンドル材をご相談の上，目的に添ってデザインからオーダーさせていただきます。
ただし，アウトドア等の使用目的に限らせていただきますので刃長・全長に制限がございます。

ある程度ご自身で以下の内容をお決めいただけるお客様は、メールまたは電話でご注文ください。

・ナイフの使用目的
　　★釣り・キャンプ等のアウトドア，狩猟用に限らせていただきます。

・刃長
　　★3.5インチ（9ｃｍ）以内で片刃のみになります。

・全長
　　★20ｃｍ以内のものにさせていただきます。

・ハンドル長

・鋼材，ハンドルの種類
・仕上げ方法（ミラーフィッシュorヘアーラインフィニッシュ）
・仕様（ハンドルの種類・フルテーパードタング、コンシールドタング等）
・シースの仕様

以上の項目からお客様とのやり取りで、デザインを具体化していきます。
（内容により，お客様の要望に答えらない場合もございます。その場合はどうぞご了承ください。）
デザインが決まり，お客様のご了承がいただければ作成に取りかかります。納入は約半年頂いています。

初めてでほとんど判らない，と言う方でも全く構いません。何でもお気軽にご相談下さい。
★★ご購入は20歳以上の方で，免許証コピー等で年齢・ご住所等の確認をいただける方のみにさせていただきます。★★

ステンレス鋼のナイフを持っている人から「ナイフが錆びた」と言われることがあります。
ステンレス鋼はステンレス系の鋼なのですが、錆びにくい鋼材であって、錆びない鋼材ではありません。
錆びない鋼材もあるのですが、メンテナンスと言うことから、錆びにくい鋼材のメンテナンスをここで紹介します。

■アウトドアで使ったナイフは、酷使されています。水も付き、土も付きます。　塩分もあるでしょうし、酸が付着しているかもしれません。
そのままにしておくとまず、錆が発生します。
また、シースにナイフを入れたまま保管するのも錆びの原因です。シースの革は、水分を吸収してしまうからです。　

ナイフのメンテナンス 　・家に帰った後は、早めにハンドルも含め全体を、水道水で丁寧に洗浄してください。 　・タオルで水分をふき取ってください。 　・鉱物オイルを金属部分すべてに塗り、軽く拭きあげてください。 　・保管は風通しのよい、乾燥しない場所での保管が望ましいでしょう。 　　タオル等、水分を吸収するもので包むと、オイルを付けていても錆が発生することがあります。 　・天然物のハンドルを使用している場合は、乾燥は禁物です。部屋の湿度と同じが理想です。

シースのメンテナンス
　・汚れがあれば、綺麗な布で拭きましょう。
　・シース内部に土や砂が入っているときは、取り除きましょう。ナイフに傷が付きます。
　・基本的にオイルを塗りこまなくてもいいです。
　　もし、オイルを塗るときはミンクオイルなどは皮を柔らかくさせるので、注意が必要です。
　　防水目的に作られた、靴に塗る革用のオイル（登山用）が売られています。それを利用してください。
　・傷は直せませんが、糸のほつれは直せます。ご相談ください。
　・保管は風通しの良いところがいいでしょう。
　・ナイフよりシースの方がくたびれるのが早いようです。
　　逆さまにしてナイフが落ちるようであれば、交換時期です。ご相談ください。

■ナイフを使っていると、切れなくなったなぁ・・・・。と感じるときが来ます。
　しかし、刃をタッチアップ（刃研ぎ）する時期が分かりません。そんな時、刃が切れなくなったかどうか確かめる方法があります。

・刃を手の爪に斜めに当てて軽く押す髭をそるような感じですね。爪に引っかからずにつるりと滑るようなら刃が丸くなっています。
　爪にひっかかったり食い込む感じであればその部分は大丈夫です。こうして少しづつ　ずらしながら刃の全体を調べます。
・後頭部の髪の毛に刃を当てて、そのまま下におろしてみてください。同じように引っ掛かるようならば大丈夫です。
　刃の全体を試してみます。
　　


■刃研ぎについて
ナイフの刃研ぎは非常に難しいです。
刃先の角度を刃元から刃先まで一定の角度で研ぐ必要があって、途中で狂うと切れ味が良くなくなります。
また、柔らかい鋼材だと刃研ぎもしやすいのですが、良い鋼材（硬い鋼材）になれば、刃研ぎはうまくできません。
一般的には砥石で刃研ぎをします。
初心者には無理だと思いますので、初めての刃研ぎは、「ダイヤモンドステック」等の使用をお勧めします。
これは洋食屋さんのコックさんが洋包丁を棒のようなもので擦っているあれです。
刃物屋さんに売っていると思いますので、買うときに使い方を教えてもらってください。

どうしても、難しくて分からないときは、作ったナイフメーカーに研ぎなおしてもらうのが良いでしょう。
私の作品は無料で研ぎ直しいたします。送料だけご負担ください。